quick_menu_tit

°Ç°­Á¤º¸

Áø·á½Ã°£¾È³»

CONSULTATION HOUR

  • ÆòÀÏ 08:30 ~ 17:30
  • ¼ö¿äÀÏ 08:30 ~ 13:00
  • Á¡½É½Ã°£ 13:00 ~ 14:00
  • Åä¿äÀÏ 08:30 ~ 13:00

ÀÏ,°øÈÞÀÏ : ÈÞ¹«
¼ö¿äÀÏ: ¿ÀÀü Áø·á

ÀüÈ­»ó´ã¹®ÀÇ

  • 033-261-1554
  • FAX. 033-264-1554
  • Ȩ
  • °Ç°­Á¤º¸
  • °Ç°­Ä®·³

°Ç°­Ä®·³


ÁÁÀº À¯»ê±Õ Á¦Ç° °í¸£´Â ¹æ¹ý...'¿ø·áȸ»ç'¿Í '±ÕÁÖ'°¡ Áß¿ä ¨è [ºñŸ¹Î ¹ÙÀ̺í]
Á¾·ù¸¸Å­ È¿´Éµµ ´Ù¾çÇÑ ¡®ºñŸ¹Î'¿¡ ´ëÇØ ¿ì¸®´Â ¾ó¸¶³ª ¾Ë°í ÀÖÀ»±î? ¹Ù»Û Çö´ëÀεéÀ» À§ÇØ ÇÏÀÌ´ÚÀÌ ÁÖÁØ°æ ¾à»ç(À§·ÊÁ߾Ӿ౹)¿Í ÇÔ²² ºñŸ¹Î °¡À̵带 ÀÚóÇÑ´Ù. ÇÏÀÌ´ÚÀÇ ¹ÙÀÌŸ¹Îºí(VITAMIN+BIBLE)°ú ÇÔ²² ºñŸ¹Î¿¡ ´ëÇØ ÀÚ¼¼È÷ ¾Ë¾Æº»´Ù.



À¯»ê±ÕÀº ·¯½Ã¾Æ »ý¹°ÇÐÀÚ Àϸ®¾ß ¸ÞÄ¡´ÏÄÚÇÁ(Elie Metchnikoff)¿¡ ÀÇÇØ Ã³À½ ¹ß°ßµÇ¾ú´Ù. ±× ÈÄ ´Ù¾çÇÑ ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ±× È¿´ÉÀÌ °ËÁõµÇ¾ú°í ÇöÀç±îÁö ´ëÇ¥ÀûÀÎ Àå °Ç°­ ÁöÅ´ÀÌ·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ°í ÀÖ´Ù. ´öºÐ¿¡ ½ÃÁß¿¡´Â ´Ù¾çÇÑ À¯»ê±Õ °Ç°­±â´É½ÄÇ°ÀÌ Á¸ÀçÇÑ´Ù. ¼ÒºñÀڷμ­´Â ¼±ÅÃÁö°¡ ¸¹¾Æ º»Àο¡°Ô ¸Â´Â À¯»ê±Õ Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖÁö¸¸, ¾î¶² Á¦Ç°ÀÌ ÁÁÀºÁö ±¸º°Çϱ⠾î·Æ´Ù´Â ¹®Á¦µµ ºÐ¸íÇÏ´Ù. ÀÌ¿¡ ÇÏÀÌ´Ú º¹¾à»ó´ã ÁÖÁØ°æ ¾à»ç°¡ ÁÁÀº À¯»ê±Õ Á¦Ç° °í¸£´Â °¡À̵å¶óÀÎÀ» Á¦½ÃÇß´Ù.



À¯»ê±Õ£üÃâó: °ÔƼÀ̹ÌÁö ¹ðÅ©

¿ø·áȸ»çºÎÅÍ È®ÀÎ

ÁÁÀº À¯»ê±Õ Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇϱâ À§Çؼ­´Â ¹«¾ùº¸´Ù ¿ø·á¸¦ ²Ä²ÄÈ÷ »ìÆ캸¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ¿ì¼± Àü ¼¼°è¿¡¼­ °¡Àå ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Â À¯»ê±Õ ¿ø·áȸ»ç·Î´Â µ§¸¶Å©ÀÇ Å©¸®½ºÃ® ÇѼ¾(Christian Hansen), ¹Ì±¹ÀÇ µàÆþ-´Ù´Ï½ºÄÚ(Dupont-Danisco), ij³ª´ÙÀÇ ¶ö¸Á ·Î¼¿(Lallemand Rosell) µîÀÌ ÀÖ´Ù. ¼¼°è 3´ë À¯»ê±Õ ¿ø·áȸ»ç·Î ºÒ¸®´Â ÀÌ È¸»çµéÀº È°¹ßÇÑ ¿¬±¸ È°µ¿°ú ÀÚü ÀÓ»ó½ÃÇè °á°ú¸¦ ±Ù°Å·Î ´Ù¾çÇÑ ±â´ÉÀÌ ÀÖ´Â ¿ì¼öÇÑ ±ÕÁÖ¸¦ ÀÚü »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶§¹®¿¡ À¯»ê±Õ Á¦Ç° ±¸¸Å ½Ã ÀÌ È¸»çµéÀÇ ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÑ Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇÑ´Ù¸é, Àû¾îµµ À¯»ê±ÕÀÇ ±â´É°ú ¾ÈÁ¤¼º¿¡ ´ëÇؼ­ ÀǽÉÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù.¿ì¼öÇÑ ±ÕÁÖÀÇ À̸§À» ¿Ü¿öµÎ¾îµµ Á¦Ç° ±¸¸Å ½Ã Å« µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÇöÀç Àü ¼¼°è¿¡¼­ °¡Àå ½Å·Ú¹Þ´Â À¯»ê±ÕÀº ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º ¶÷³ë¼­½º GG(Lactobacillus rhamnosus GG, LGG)ÀÌ´Ù. LGGÀÇ °æ¿ì È¿´É°ú ¾ÈÁ¤¼ºÀ» °ËÁõÇÑ ³í¹®ÀÌ 1,000°ÇÀÌ ³ÑÀ¸¸ç, Á÷Á¢ ÀÎü¿¡ Àû¿ëÇÑ ÀÓ»ó ±â·Ïµµ ¼ö¹é °ÇÀÌ ³Ñ´Â ±ÕÁÖ´Ù. ƯÈ÷ ÃÖ±Ù¿¡´Â LGG°¡ Äڷγª ¿¹¹æ ¹× Ä¡·á¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸°¡ ¹ßÇ¥µÇ¸é¼­ ±× ÀαⰡ õÁ¤ºÎÁö·Î ¿Ã¶ó°¡ °ø±ÞÀÌ ÀϽÃÀûÀ¸·Î ºÒ¾ÈÁ¤ÇØÁö±âµµ Çß´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¿ì¼öÇÑ ±ÕÁÖ°¡ ¸¹ÀÌ »ç¿ëµÈ Á¦Ç°Àº º¸Àå ±Õ¼ö°¡ Àû´õ¶óµµ ¶Ù¾î³­ È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.



¿ì¼öÇÑ ±ÕÁÖ¸¦ »ç¿ëÇÑ Á¦Ç°

À¯»ê±ÕÀº ¼Ó(Genus), Á¾(Species), ±ÕÁÖ(Strain)¿¡ µû¶ó ºÐ·ùÇÑ´Ù. ¸¸¾à ÁÁÀº À¯»ê±Õ Á¦Ç°À» ã´Â´Ù¸é ±ÕÁÖ(Strain)¸¦ Á¤È®ÇÏ°Ô °ø°³ÇÑ Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÏ¸é µÈ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î °°Àº ¼Ó°ú Á¾¿¡¼­ ³ª¿Ô´Ù°í ÇÒÁö¶óµµ ±ÕÁÖ¸¶´Ù ³»»ê¼º, ³»´ãÁó¼º, ÃéÀ强 È¿¼Ò¿¡ ´ëÇÑ ³»¼º(Tolerance to acid, bile, pancreatin), ÀúÀå ¾ÈÀü¼º(Shelf stability), Àå³» Á¡¾× ¶Ç´Â ÀåÁ¡¸· »óÇǼ¼Æ÷¿¡ÀÇ ºÎÂø·ü(Adherence to mucus or to epithelial cells), È¿¼ÒÀÇ È°¼ºµµ(Enzymatic activity), Ç×»ýÁ¦ ³»¼º ¶Ç´Â Ç×»ý¹°ÁúÀÇ »ý¼º·Â(Antibiotic resistance or ability to produce antimicrobial compounds) µîÀÇ È¿°ú°¡ ¸ðµÎ ´Ù¸£¸ç ±× Â÷ÀÌ´Â ÀÓ»ó ½ÃÇè¿¡µµ ÀÔÁõµÇ°í ÀÖ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î Áß±¹ ³»¸ù°í ³ó¾÷ ´ëÇб³(Inner Mongolia Agricultural University) ¿¬±¸ÁøÀÌ ¿©¼º À¯»ê±Õ¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º ÆÛ¸ÕÅÒ(Lactobacillus fermentum)À̶ó´Â ±ÕÁÖÀÇ È¿´ÉÀ» °Ë»çÇßÀ» ¶§, °°Àº Á¾°ú ¼Ó¿¡¼­ ³ª¿Â 90°³ ±ÕÁÖ Áß ¿ÀÁ÷ 4%¸¸ À§»ê°ú ´ãÁó ¸ðµÎ¿¡ ÀúÇ×¼ºÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç, ³ª¸ÓÁö ±ÕÁÖµéÀº °¢°¢ À§»êÀ̳ª ´ãÁó Áß Çϳª¿¡¸¸ ÀúÇ×¼ºÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.ÀÌ·¯ÇÑ Çö»óÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â Mannose-specific ¾Ïȣȭ À¯ÀüÀÚ ¹ßÇöÀÌ ±ÕÁÖ¸¶´Ù ´Ù¸£°Ô ¹ßÇöÇØ È¿´ÉÀ» °áÁ¤ Áþ´Â ±ÕÁÖ Æ¯À̼º(Strain specificity)ÀÌ °¢°¢ ´Ù¸£±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌ¿¡ ±¹Á¦¿¬Çսķ®³ó¾÷±â±¸(Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO)¿Í ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(World Health Organization, WHO)´Â ÇÔ²² ÀÛ¼ºÇÑ À¯»ê±Õ Á¦Ç° °¡À̵å¶óÀÎÀÇ ¼­µÎ¿¡ 'À¯»ê±ÕÁ¦Ç°¿¡ ±¸¼º ±ÕÁÖ Ç¥±â¸¦ ±Ç°íÇÑ´Ù'´Ù°í Àû¾îµÎ¾ú´Ù. 



µµ¿ò¸» = ÇÏÀÌ´Ú º¹¾à»ó´ã ÁÖÁØ°æ ¾à»ç


ÀÌÀü±Û : ȯÀý±â¿¡ Áõ°¡ÇÏ´Â ½ÉÇ÷°üÁúȯ... '»ýÈ°½À°ü' °³¼±À¸·Î ¿¹¹æÇؾß
´ÙÀ½±Û : ´çºÐ°£ Àϱ³Â÷ 10µµ ÀÌ»ó¡¦È¯Àý±â Ç÷¾Ð°ü¸® ¡®°¡Á¤Ç÷¾Ð¡¯À¸·Î